Le prêt brasseur en 2024 : fonctionnement et conditions d’obtention
Vous souhaitez lancer votre propre bar, restaurant ou café ?
Vous avez besoin d’un financement professionnel pour votre projet ?
Découvrons ensemble le principe du prêt brasseur que l’on appelle également le contrat brasseur.
Qu’est-ce que le prêt brasseur ?
Le prêt brasseur ou “contrat bière” est un prêt spécifique conclu entre le fournisseur de boissons (brasseur, grossiste en boissons ou groupe de distribution) et l’entrepreneur.
Le prêt brasseur est une alternative intéressante au prêt bancaire car il couvre un besoin de trésorerie à long terme spécifiquement adaptée aux acteurs de l’hôtellerie et de la restauration.
En plus de l’aide financière, le prêt brasseur peut également inclure une aide matérielle, comme la fourniture de mobilier nécessaire au lancement de l’activité.
Quel est le fonctionnement d’un prêt brasseur ?
Si vous avez besoin d’un financement professionnel ou du matériel, il est alors judicieux de recourir au prêt brasseur.
Il existe deux situations de prêt brasseur :
- Le fournisseur de boissons agit comme garant auprès de l’établissement bancaire et vient renforcer votre apport personnel et réduire le coût du crédit (subvention).
- Le fournisseur de boissons prête un certain montant ou du matériel et l’emprunteur (le distributeur) rembourse selon le contrat établi.
Le montant, la durée et les modalités de remboursement sont convenus entre les deux parties (l’entrepreneur et le fournisseur de boissons).
Cependant, l’entrepreneur s’engage à passer commande d’un volume (hectolitres) déterminé de marchandises auprès du brasseur chaque année.
Le prêt brasseur est généralement complété d’un contrat d’exclusivité qui stipule que l’emprunteur ne peut se fournir en boissons auprès d’une entreprise concurrente. Ce contrat ne peut pas dépasser cinq ans même si dans les faits, le contrat peut être rallongé.
Comment obtenir un prêt/crédit brasseur ?
Vous souhaitez obtenir un prêt brasseur ?
N’hésitez pas à contacter le service commercial de la brasserie, il vous détaillera les conditions et les garanties de son offre de prêt brasseur.
Quels sont les avantages et les inconvénients d’un prêt brasseur ?
Les avantages du prêt brasseur
- Les services annexes proposés par le brasseur et pas seulement financier (prêt de matériel, avance sur la marchandise, installation de pompe à bière, octroi d’une licence IV, réalisation de travaux…)
- La consolidation de l’apport personnel sur le projet global
- La réduction du coût du crédit bancaire
- L’apport de solidité au dossier : le prêt brasseur rassure les banques sur votre ambition professionnelle
Les inconvénients du prêt brasseur
- La nécessité de se plier au contrat d’exclusivité et notamment :
- Du volume minimum à commander auprès du fournisseur
- Du type de boissons (favorisation des grandes marques) : c’est une contrainte, vous ne disposez pas de liberté sur le choix de boissons
- La clause de porte-fort : la rupture anticipée du contrat est difficile, le successeur doit respecter le contrat en cas de cession du fonds et poursuivre le contrat avec le fournisseur
- Selon les brasseurs les tarifs pratiqués sont supérieurs à ceux du marché
Le porteur de projet a tout intérêt de négocier les conditions du prêt brasseur soit en termes de prix ou de quantité minimale à débiter.
Que doit mentionner le contrat brasseur ?
Pour qu’il soit valide, le prêt brasseur doit obligatoirement comporter les éléments suivants :
- Le montant du prêt ou la dénomination du matériel prêté (nombre de machines, valeur, conditions d’entretien…)
- Le mode de remboursement
- Le contrat d’exclusivité : durée, type de produit concernés, son caractère : exclusivité partielle ou totale
💡 Un contrat dure 5 ans. À la fin de celui-ci l’entreprise peut garder le matériel si le prêt est totalement remboursé.
- Le volume minimum à commander annuellement auprès du brasseur
- Clause de porte-fort : s’applique en cas de cession d’activité avant la fin du contrat
- Clause pénale : si non-respect de l’exclusivité (sanction financière : remboursement du prêt en totalité avec des pénalités)